Picadillo (adobo) 500 grs

Picadillo, adobo o txitxikis. Es la materia prima del chorizo y por siglos ha sido tradición comerlo el día que se embute acompañado de pan, patatas o huevos estrellados. Esta delicia antes exclusiva para los maestros charcuteros es un plato por si sólo o un participante de lujo en el tapeo.